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水叶菜价继续降 香菜涨至每公斤30元

2018-05-19 17:39:04 来源:锐磊生活之窗 浏览:
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  晋江新闻网9月8日讯 与上周相比,本周市场上旱菜价格涨幅较大,部分水叶菜价则呈继续下降趋势。一直以来作为配菜的香菜近来频频卖出高价,成为名副其实的“贵族菜”。

  记者走访曾井市场发现,花菜、西兰花、香菜、四季豆、荷兰豆、青瓜、西红柿等菜价都有不同程度涨幅。西兰花从8元/公斤直奔12元/公斤,西红柿从6元/公斤上涨至9元/公斤,四季豆从9元/公斤上调至11元/公斤,丝瓜从6元/公斤调高至7元/公斤。

  这其中,涨得最厉害的就当属香菜了,上周价格在24元/公斤,本周涨至30元/公斤。1斤15元左右的价格让不少餐馆宁愿少买点,也不愿一次性购入过多。“价格有点高,最近的进货量会降低一些,宁愿多跑几趟市场分批采买。”到曾井综合市场批发香菜的菜贩老林表示。好在,虽然香菜价格涨得厉害,但由于它是调味菜,对市民一日三餐没有造成太大的影响。

  那么,是什么原因导致香菜跻身“贵族菜”行列呢?记者了解到,香菜价格上涨与上市量减少有直接关系。进入夏季后,天气炎热,是香菜上市量最少的时间,同时,受前期接二连三台风天气的影响,作为露天蔬菜的香菜生长受到影响,也使香菜在运输储存途中腐烂变质情况增加,损耗量增加,导致上市量受到影响。不过,随着白露节气到来,天气转凉,接下去香菜价格或将有所下滑。

  白露到来,人容易出现脾胃虚弱、消化差的症状,抵抗力也有所下降。这个时节多吃点温热的、有补养作用的粥食,既能治秋凉,又能防秋燥,对健康大有裨益。

  此外,秋燥伤人,容易耗人津液,常会出现口咽干苦、大便干结、皮肤干裂的现象。可多吃含维生素的水果蔬菜。此时饮食宜减苦增辛,以养心肝脾胃,也不宜进食太饱。

  (记者_林文婧)

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